Sambal merupakan "lauk Kebangsaan Indonesia", begitu banyak variasi sambal tersebar di mana-mana dengan berbagai variasi buatannya. Berikut adalah salah satu varian sambal yang bisa anda masukan menjadi bagian dari koleksi sambal anda.
Bahan:
- 10 buah cabai merah goreng
- 4 buah bawang putih goreng
- 6 buah bawang merah goreng
- 1 sdm terasi goreng
- 1 buah tomat besar merah goreng
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- Ulek semua bahan, bila suka bisa ditambah sedikit air jeruk nipis.