Aneka Masakan Tradisional Indonesia

Dari berbagai sumber diketahui bahwa leunca (Solanum nigrum L.) mengandung solanine, solasonine, solamargine, dan chaconine sebagai antisept...

Serabi  atau  Surabi  merupakan kudapan tradisional yang terkenal dan sangat digemari di Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Ada dua versi ya...

Dodol Kacang Hijau Bahan : 1/2 kg kacang hijau 500 cc santan kental 1/2 kg gula pasir 1 helai daun pandan (bisa diganti dgn vanili 1...

Salah satu cara memasak ayam adalah dengan membuat pepes, persoalannya kadang-kadang pepes ayam rasanya kurang menggigit karena cenderung t...

Pepes Ikan Mujair Ikan Mujair merupakan Ikan Sejuta Umat, ikan yang disukai oleh hamoir seluruh rakyat Indonesia. Harganya terjangkau, banya...

Pencok Ikan Pencok Ikan merupakan makanan sederhana kekayaan kuliner Tanah Pasundan. Bahan dasarnya adalah Ikan Tawes, namun bisa juga di...

Bahan: 1/4 kg tepung beras 1/4 kg tepung beras ketan 2 gelas air 2 sdt garam atau bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera Kelapa pr...

Gurame Acar Kuning Bahan : 1 ekor ikan gurame ukuran 1kg. 2 sdm air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng 1 gelas air Bumbu dihalu...

Soto Bandung Salaj satu ciri dari kuliner Bandung adalah unsur rasa yang cenderung sedap dan segar, sehingga sajian soto daging sapi pun dib...