Aneka Masakan Tradisional Indonesia

Serabi  atau  Surabi  merupakan kudapan tradisional yang terkenal dan sangat digemari di Indonesia khususnya di Pulau Jawa. Ada dua versi ya...

Sokaraja merupakan kota kecamatan yang terletak di tenggara kota Purwokerto, secara administratif masuk kedalam wilayah Kabupaten Banyumas. ...

Kebumen merupakan bagian dari Provinsi Jawa Tengah yang terletak di Pantai Selatan Jawa. Begitu banyak lokasi wisata alam di sana, mulai d...

Kali ini kami mau memperkenalkan kudapan nikmat bergizi tradisional yang berasal dari daerah Rembang, Jawa Tengah. Berikut adalah bahan dan ...

Iga Kambing, beserta tulang-tulangnya bisa diolah menjadi makanan yang menggugah selera juga, ada beberapa cara pengolahannya salah satu yan...

Kue Lemet Lemet, merupakan jenis kudapan dari Jawa Tengah yang berbahan dasar singkong dengan rasa manis gurih.Namanya memang terdengar...

Serundeng Daging Sapi Salah satu cara mengolah daging sapi adalah dengan cara menggorengnya dengan kelapa parut, jenis kuliner ini...

Sayur Asem merupakan sayur favorit bagi sebagian orang Indonesia, khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Ada berbagai versi masakan Say...

Pecak Terong Banyumas Pecak Terong merupakan makanan khas yang umumnya ditemui di daerah Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya segar dan l...

Bistik yang umumnya terbuat dari bahan dasar daging sapi merupakan bagian dari kuliner tak terpisahkan dari masakan yang sudah mentradisi ...

Kering tempe merupakan lauk yang sangat dikenal dan populer khususnya bagi masyarakat Jawa. Masakan ini bisa tahan agak lama meski tid...

Banyumas  tidak hanya memiliki Keripik, Getuk Goreng, Mendoan atau Sroto Sokaraja sebagai kekayaan kuliner khas daerah Nusantara. Ada l...

Bobor Bayam Bobor Bayam merupakan salah satu cara memasak bayam secara tradisional dan dikenal di kalangan masyarakat Jawa. Bum...

Hati Sapi merupakan bahan olehan hewani yang populer di Indonesia, ada berbagai macam cara pengolahan hati sapi secara tradisional. S...

Cenil Cenil, di Jawa Tengah merupakan kudapan yang sudah ada sejak dulu kala, dan masuk dalam golongan makanan 'keramat' karena meru...

Jagung Muda memiliki potensi untuk dijadikan masakan yang nikmat salah satu diantaranya adalah dibuatsambal goreng dengan campuran udang...

Kare Kentang Kare Kentang (bukan Kari Kentang ), merupakan masakan berkuah kental yang memang mirip kari dan berasal terutama dari daerah...

Kue Mata Roda adalah sejenis kue tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong yang kini sudah mulai jarang ditemui. Kue ini enak din...

Ayam Bakar Bumbu Rujak Bahan:   1 ekor ayam kampung sedang  2 batang serai, memarkan  2 lembar daun salam  3 cm lengkuas dimemar...

Lemper merupakan varian makanan / kudapan berbahan dasar ketan. Rasanya gurih nikmat, cocok disajikan pada acara-acara khusus maupun seb...